Астраханская область планирует зарегистрировать в Роспатенте бренд «Астраханская баранина»

Наименование «Астраханская баранина» будет зарегистрирована в Роспатенте, что позволит позиционировать этот традиционный животноводческий продукт в качестве регионального бренда Астраханской области, сообщил министр сельского хозяйства и рыбной промышленности региона Руслан Пашаев.

Он уточнил, что в Астраханской области, в основном, выращиваются овцы породы Эдельбай, мясо которых в климатических условиях южного региона приобретает особый вкус и запах.

Поголовье овец в Астраханской области в настоящее время насчитывает 1,4 млн голов. По итогам января-сентября 2020 года объем производства мяса овец и коз составил более 9 тыс. тонн в убойном весе (100,6% к уровню прошлого года). По итогам года планируется произвести 13,7 тыс. тонн.

Астраханские животноводы экспортируют баранину в Иорданию, Иран, Азербайджан, Армению, а также прошли ветеринарно-санитарное обследование на право поставки продукции в Кувейт, Оман, ОАЭ, Катар, Бахрейн и согласуют необходимую документацию с властями этих стран.

Источник