Как жить в астраханском селе

Выбрали деревню на жительство

Молодой фермер Мурад Динбагандов из Черноярского района планирует развивать мясное животноводство. Для этого он заявился на грант господдержки.

Принял эстафету

Животноводство Астраханской области является одним из приоритетных направлений развития АПК. И в последнее время многие жители региона, имеющие личные подсобные хозяйства или являющиеся главами КФХ хотят развивать именно эту отрасль. Причем собираются на средства гранта господдержки покупать высокопродуктивный крупный рогатый скот. Отдают предпочтение казахской белоголовой и калмыцкой породам, герефордам и симменталам в зависимости от того, что собираются производить — молоко или мясо. Один из претендентов на грант Мурад Динбагандов из села Вязовка Черноярского района планирует наращивание объемов производства и реализации говядины.

Этот молодой мужчина 37 лет от роду — потомственный животновод. Его родители всю жизнь занимались скотоводством, но, к сожалению, силы уже не те. И сын решил подхватить эстафету. Тем более, что у него братьев нет, а только две сестры. Одна тоже живет в Вязовке, а вторая окончила университет в Москве. Она — математик и работает в столице. Сам Мурад после школы поступил в Волгоградский государственный аграрный университет и по завершении учебы стал инженером. В дальние края за счастьем парень не рвался, а нашел его там, где родился. У него жена Алена и трое детей — два сына и дочка. Старшая девятилетняя Диана учится в третьем классе, средний шестилетний Арсен пошел в школу в этом году, а малышу Руслану еще и двух годочков не исполнилось. Супруга во всем помогает мужу и поддерживает.

Большие планы

Пока большинство производственных помещений находится в собственности у отца, но и у Мурада есть трактор с навесками для сенокошения и грузовой автомобиль «Феникс», а также отара овец, в которой около 800 овцематок. Готовясь принять участие в конкурсе как начинающий глава КФХ, он уже сделал запасы сена и зерна. А планы у Мурада серьезные. Основная цель его проекта — выращивание крупного рогатого скота с последующей реализацией говядины для удовлетворения спроса потребителей населения Астраханской области.

Главы КФХ планирует приобрести не только 25 особей КРС, но и оснастить хозяйство необходимой сельскохозяйственной техникой и оборудованием; организовать работу животноводческой фермы, увеличить объемы продукции, численность и продуктивность скота.

А также Мурад уверен, добьется успеха, если создаст условия для дополнительного финансирования проекта, развития сбыта, первичной переработки, хранения и транспортировки продукции. Ну и конечно со временем необходимо расширить ее ассортимент путем глубокой переработки мяса. А спрос по всей вероятности будет. В райцентре в настоящее время один специализированный магазин, где продается мясо. Черноярцы спешат именно в него к привозу продукции, предпочитая местную говядину и баранину той, что продается в сетевых магазинах.

Чтобы слова не расходились с делом

Проект предполагает создание 4 новых рабочих мест, что весьма актуально для небольшого села Вязовка, где с трудоустройством проблемы ощущаются. Земли в аренде у Мурада Динбагандова вполне достаточно — около двух тысяч гектаров. Кошара на животноводческой точке Постоялое конечно пригодится, но за счет собственных средств уже ведется строительство других производственных помещений. Ну и конечно Мурад хочет обновить парк техники. Для этого ему нужен трактор, погрузчик, косилка. Сам глава хозяйства немногословен, но дело свое знает. Есть задумки — надо их претворять в жизнь. Хочется верить, что эта молодая многодетная семья крепко стоит на земле и все у них получится. Пожелаем им успеха.

Кстати

Отличный результат

Казахская белоголовая — мясная порода крупного рогатого скота. Впервые появилась в России и Казахстане в начале ХХ века как результат скрещивания казахских и калмыцких коров с быками-герефордами. Эти породы близки генетически и до их пор часто скрещиваются для улучшения мясных качеств.

Масть, как и у герефордов, красная, голова, нижняя часть туловища, ноги и кисть хвоста — белого цвета. Высота в холке — 125-130 см.

Вес взрослых коров — 500-550 кг, быков — до 950 кг. Ежедневный привес может составлять от 1200 до 1600 г. Скот отличается скороспелостью, хорошо нагуливается и откармливается. Убойный выход составляет 53-55%, у хорошо откормленных бычков достигает 60-65%. Мясо этих коров сочное, с отложением жира между мышцами.

Достоинства казахской белоголовой породы: хорошая акклиматизация, выносливость, устойчивость к некоторым заболеваниям, высококачественное мясо, неприхотливость в кормлении. Говядина сочно-красного цвета имеет нежно волокнистую мраморную структуру.

Для выращивания КРС казахской белоголовой породы используется беспривязный способ. На одно животное полагается около 5 литров дробленого зерна в сутки. При этом сухого сена должно быть вволю. Зимой нужно добавлять в корм концентраты.

Источник